渡り蟹(かに)の味噌汁(4人分)
渡り蟹(かに)の だしがいい味出してます!
かにはにかにでも、渡り蟹なら、お安く、お手軽です!!
<材料>
渡り蟹の足 4本
豆腐 1丁
わかめ(塩蔵) 適量
味噌 適量
水 適量
<作り方>
1、わかめは水でもどし、豆腐はさいの目に切っておく
2、鍋に水と、渡り蟹を入れ、火にかける 煮立ってきたら、弱火にししばらく待つ
3、(2)の鍋に、味噌を溶く
4、わかめと豆腐を加えれば、おいしい渡り蟹の味噌汁の出来上がり!
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