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2009年3月11日 (水)

セロリと鶏肉のきんぴら(4人分)~キューピー3分クッキングレシピから~

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今日のレシピはセロリと鶏むね肉を使った簡単きんぴらレシピです。

キューピー3分クッキング」で今週登場したレシピを参考に作りました。

セロリの香りがきいたきんぴら、お試しを!

<材料>

セロリ               1本

鶏むね肉             200g

しょうゆ              大さじ2

みりん               大さじ1

砂糖                大さじ1

ごま油               大さじ1

<作り方>

1、セロリは5cm長さに切り、太めの千切りにする。鶏肉は一口大に切る。

2、フライパンにごま油を熱し鶏肉を炒める。肉の色がかわってきたらセロリを加えさらに炒める。

3、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて、水分を飛ばすように煮からめれば、出来上がり!!

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