WBC見てますか？今も日本対韓国の試合を見ながらこのブログを書いていますヽ(´▽｀)/日本がんばれ～！！
はなまるママちゃんは城島とイチローが好きなんですよね～。城島もイチローもチャラチャラしていなくて、ストイックな感じがして・・・そんなところが魅力的です゜.+:。(*´v｀*)゜.+:。
話を本題に戻して、今日は菜の花とベーコンのパスタの紹介です。
ほろ苦い菜の花をぜひ味わってみてくださいネ！
▲もうすぐ２歳になる娘
＜材料＞
菜の花 １束
ベーコン 好みの量
スパゲッティ ４００ｇ
塩、黒こしょう 少々
顆粒コンソメの素 小さじ１
＜作り方＞
１、菜の花は軽く茹でて一口大に切っておく。スパゲッティは表示通りに茹でる。
２、フライパンにオリーブオイルをしき、食べやすい大きさに切ったベーコン、菜の花を加え炒める。
３、茹でたスパゲッティを（２）に加え、塩、黒こしょう、顆粒コンソメスープの素を加えざっくり混ぜれば出来上がり！！
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今日も寒い群馬県です。空気が澄んでいるようで、赤城山がよく見えます。赤城山の山頂にある大沼ではこの時期、ワカサギ釣りが盛んに行われているようですね( ＾ω＾ )
今日のレシピはケチャップとスパゲッティがありさえすればできてしまう、先日久しぶりに作ったナポリタンの紹介です。おしゃれなスパゲッティではありませんが、たまに食べたくなる味のひとつです。
子供も喜びますよ(*^ω^*)ﾉ彡
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今日はポカポカ陽気でしたね(*^ω^*)たまにこんな日があるとほっとします。窓を開けて大掃除をして気分もスッキリです！
冬においしい長ねぎを使った栗原はるみさんのレシピからひとつ紹介します。
具はシンプルに長ねぎと、アンチョビフィレだけ。グラタンなのにすぐできてお手軽です。長ねぎは火が通るとやわらかく甘くなるのでこどもにもおススメですよ。
体も温まる長ねぎのグラタン、この冬一度作ってみてはいかが？
＜材料＞
長ねぎ ３本
アンチョビ ３枚
生クリーム １カップ
塩、こしょう 各少々
ピザ用チーズ １００ｇ
＜作り方＞
１、長ねぎは５～６ｃｍ長さの細切りにする。アンチョビはごく細かいみじん切りにする。
２、オーブンは２３０℃に予熱する。
３、小鍋に生クリーム、塩、こしょうとアンチョビを合わせて混ぜ、煮立つ手前まで温める。
４、耐熱容器に半量の長ねぎを入れ、半量のチーズをちらし、残りの長ねぎをのせる。表面に残りのチーズをのせ、（３）を回しかけ、２３０℃のオーブンで約２５分焼く。
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今日は寒い一日でしたね。夕べからの強風ではなまるママちゃんの住んでいる群馬県はすっかり空気が冬に早変わり。そんな夜には体が温まって家族にも人気のマカロニグラタンはいかが？
ちょっと手抜きをして今日は日清製粉のマ・マー”ひとつのお鍋でできるマカロニグラタン（ホワイトソース用）”を使用。ホワイトソースの素やマカロニがひとつの箱に入っています。その代わり、具を今が旬のかぶとハムで作ってみましたよヽ(´▽｀)/
＜材料＞
ひとつのお鍋でできるマカロニグラタン １箱
たまねぎ １個
スライスハム ５～６枚
水 ２カップ
牛乳 ２カップ
パルメザンチーズ 適宜
サラダ油 大さじ２
＜作り方＞
１、鍋にサラダ油を熱し、たまねぎ、ハムを焦がさないようによく炒め、火を止める。
２、（１）にミックス、水、牛乳、マカロニの順に加え木べらで混ぜミックスをよく溶かす。かき混ぜながら中火でとろみがつくまでよく加熱し、沸騰したら弱火にしてさらに３分間かき混ぜながら煮る。
３、バターを塗ったグラタン皿に入れてパルメザンチーズをかけ、オーブントースターか、オーブン（２５０℃）で焦げ目がつくまで焼けば、出来上がり！！
＊レシピは日清製粉マ・マー”ひとつのお鍋でできるマカロニグラタン”を参考にしました。
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今日はスパゲッティボンゴレ。あさりの水煮缶を使ったお手軽レシピです。ちょっとごはんが足りないときなんかにおすすめですよ！
最近なかなかブログが更新できず、ごめんなさいm(_ _)m。実は自身の妊娠やら、息子のおたふくやらでバタバタしてまして・・・。
出産は来年６月の予定です。つわりがないはなまるママちゃんは順調に体重が増え続け、いつも１５、６㎏は太ってしまうんです。顔がパンパン、体は重いわで写真を見るのがちと怖い(^-^;。出産まであと９ヶ月、とにかく妊婦生活を楽しみたいと思っています。
これからも「料理レシピブログ＠はなまるママちゃん」をよろしくお願いします！
＜材料＞
あさりの水煮缶 １缶
にんにく １片
オリーブオイル 大さじ３
塩、こしょう 少々
日本酒又は白ワイン 大さじ１
スパゲッティ ４００ｇ
＜作り方＞
１、フライパンににんにくのみじん切り、オリーブオイルを入れて火にかける。
２、にんにくに火が通ったらあさりを汁ごと加える。日本酒、塩、こしょうで味を調える。
３、たっぷりの湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティを表示通りに茹でる。
４、（３）のゆで汁を（２）のフライパンに１００ｃｃほど加えて煮立てる。
５、（４）のフライパンに茹で上がったスパゲッティを加えてざっくりと和えて出来上がり！！
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最近は朝寒くなってきましたね。布団のぬくもりが心地よくてなかなか起きるのがつらい今日この頃です。
今日はマヨネーズを使ったお手軽パスタレシピです。パスタとハム、卵をマヨネーズとかくし味のみそを加えて和えるだけでおいしいパスタができちゃうんですよ。こどもたちはマヨネーズが大好きなのでバクバク食べてました！主食としてもよし、サラダとしてもよしの便利レシピです。
＜材料＞
スライスハム ５枚
ゆで卵 ４個
ペンネ ３２０ｇ
塩、こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ８
みそ 大さじ１
＜作り方＞
１、ボウルにマヨネーズとみそ、ハムを加えてよく混ぜる。ここにゆで卵を加えて軽く混ぜておく。
２、ペンネを表示通りに茹で、ざるにあげて水気を切る。
３、（１）に加えて手早く混ぜ、塩、こしょうで味を調えれば、出来上がり！！
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今日は超！簡単キムチパスタです。
スパゲッティを茹でて具をのせるだけのキムチパスタ。キムチで味が決まるので、お気に入りのキムチがあるときに作ってみてください。
実はバジルのみじん切りを使うのがポイント！グッと本格的な味になります。
卵をのせたのは、まろやかさを出すためです。ほぐして混ぜて食べるとおいしいですよ！
▲うちで愛用のバジルのみじん切り・・・忙しいときに便利ですよ
＜材料＞
白菜キムチ 適量
卵 ４個
スパゲッティ ４００ｇ
バジルのみじん切り 適量
サラダ油 少々
＜作り方＞
１、卵はフライパンで焼く。（半熟がおいしいです。）
２、スパゲッティはたっぷりの沸騰した湯で表示通りに茹で、オリーブオイルとバジルのみじん切りを振りかけてお皿に盛る。
３、（２）にキムチ、卵をのせれば出来上がり！！
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今日は酸味の効いた夏にぴったりの冷製パスタです。
パスタをあまり食べない義父母もたくさん食べてくれました。
レシピは私の大好きなブログ、ばーさんがじーさんに作る食卓を参考にさせていただきました。
＜材料＞
スパゲッティ（細） ４００ｇ
きゅうり １本
たまねぎ 1/2個
みょうが ５個
あさつき 適量
・合わせ調味料（適量）
米酢、レモン汁、バルサミコ酢、塩、こしょう、オリーブオイル
＜作り方＞
１、きゅうり、たまねぎ、みょうがは千切りにする。あさつきは細かく切る。
２、ボウルに合わせ調味料を入れてよく混ぜ、（１）の野菜を加えマリネする。
３、表示時間よりも少々長めにゆでたスパゲッティを氷水でしめて、水気をよく切る。
４、（３）のスパゲッティを（２）のボウルに入れてざっくりと混ぜながら味をみる。
５、器に盛り、あさつきを散らせば出来上がり！！
＊今日は冷蔵庫にあるもので作りました。ジャンボピーマンや、しその葉いろんな野菜で挑戦してみてくださいね！
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先日買ったバジルの葉を使ったジェノベーゼです。
レシピは別冊NHKきょうの料理「これでパスタ自慢！」日高良実シェフのレシピを参考に作りました。
シンプルなパスタですが、生のバジルを使っているので香りが高く、やみつきになる味です。一度覚えてしまえば簡単なので、バジルが好きな方にはおススメの１品です！
＜材料＞
｛ジェノベーゼソース｝（作りやすい分量）
バジルの葉 １００ｇ
松の実 ２０ｇ
にんにく １かけ
エクストラバージンオリーブオイル １５０～２００ml
塩、こしょう 少々
｛パスタ｝（2人分）
スパゲッティ（太さ1.6mm） １６０ｇ
ジェノベーゼソース 大さじ２
パルメザンチーズ 大さじ２
バジルの葉 適宜
エクストラバージンオリーブオイル
塩
＜作り方＞
・ジェノベーゼソース
１、ミキサーにバジルの葉、松の実、にんにく、エクストラバージンオリーブオイルを入れ、スイッチを入れる。
２、ペースト状になったら塩、こしょう少々で味を調える。
・パスタ
１、スパゲッティはたっぷりのお湯で塩を加えて、表示通りに茹でる。
２、ボールにジェノベーゼソースとスパゲッティのゆで汁大さじ１を加えてのばす。湯せんして混ぜながら温めるとスパゲッティとからみやすくなる。
３、茹で上がったスパゲッティの湯を切り、（２）のバジルとよくからめる。
４、パルメザンチーズを加えさらに全体をよく混ぜてソースをなじませる。
５、最後にエクストラバージンオリーブオイルを少々回しかけ、器に盛る。バジルの葉をのせれば出来上がり！！
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今日はトマトソースとうちで採れたバジルの葉を使ったスパゲッティです。
私の友人Ｔさんからのリクエストメニューです。
先日作った高山なおみさんのトマトソースを使いました。とってもコクがあっておいしいトマトソース、おススメですよ！
たっぷり作って冷凍保存しておくと、忙しいときに便利です。
＜材料＞
トマトソース ２００ｇ
バジルの葉 ３～４枚
スパゲッティ ４００ｇ
塩、黒こしょう 少々
＜作り方＞
１、バジルの葉の半量（１～２枚）をみじん切りにする。スパゲッティも塩を加えたたっぷりのお湯で表示通りに茹でる。
２、トマトソースに（１）のバジルの葉を加えて混ぜる。
３、茹で上がったスパゲッティを（２）のトマトソースに加えてよく混ぜあわせる。
４、器に盛り、残りのバジルの葉をのせれば、トマトとバジルのスパゲッティの出来上がり！！
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高山なおみさんのトマトソースレシピを使ったスパゲッティです。
今が旬のなすは水分が豊富でトマトソースとの相性も◎。
息子はおかわりしてましたよ！
＜材料＞
トマトソース ２００ｇ
なす ２本
スパゲッティ １６０ｇ
オリーブオイル 適量
塩、こしょう 少々
＜作り方＞
１、なすは１ｃｍ幅の輪切りにする。
２、フライパンにたっぷりのオリーブオイルを入れ、（１）のなすを焼く。軽く塩、こしょうをふり、両面が焼けたらトマトソースを加え煮る。
３、スパゲッティは表示通りに茹でて、（２）に加えトマトソースがスパゲッティによくからめば、なすのトマトソーススパゲッティの出来上がり！！
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トマトの缶詰を使った簡単トマトソーススパゲティーです。
旬のいんげんを使って彩りよく仕上げました。
うちの３歳の息子もスパゲティーが大好きでモリモリ食べてくれるので作り甲斐があります。
＜材料＞
トマト缶（カット） ２缶
いんげん １０本
スパゲティー ４００ｇ
塩、こしょう 少々
にんにく ２片
オリーブオイル 適量
＜作り方＞
１、最初にトマトソースを作ります。にんにくはみじん切りにする。いんげんは両端を手でちぎり、食べやすい大きさに切っておく。
２、フライパンにオリーブオイルをたっぷりと入れてにんにくといっしょに火にかける。香りがたってきたらトマト缶、いんげんを加えてときどきかき混ぜながら弱火で煮込む。
３、スパゲティーを表示通りに茹でる。
４、（３）のスパゲティーを（４）のトマトソースに加え、ざっくりと混ぜて器によそえば、いんげんのトマトソーススパゲティーの出来上がり！！
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今日は塩鮭とクレソンのスパゲティーです。
レシピは簡単です。
忙しいときにいかがですか？
＜材料＞
塩鮭 ２尾
クレソン ２００ｇ
スパゲティー ４００ｇ
にんにく １片
塩、黒こしょう 少々
しょうゆ 小さじ１
オリーブオイル 適量
＊クレソンはおいしっくすの野菜です。
＜作り方＞
スパゲティーを茹でている間に具材を調理します。
１、塩鮭は魚焼き機で焼くか、レンジでチンして火を通し一口大に手でちぎっておく。。
２、クレソンは洗って水気を切り食べやすい大きさに切る。
３、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがたってきたら塩鮭とクレソンを加えてさっと炒める。
４、スパゲティーが茹で上がったら（３）のフライパンに加え、塩、黒こしょうをし、味を調えれば、塩鮭とクレソンのスパゲティーの出来上がり！！
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えびと春野菜がコンソメ風味のスープとよく合います。
味付けは塩、こしょうでシンプルに仕上げました。春の味が堪能できる一品です。
＜材料＞
スパゲティ ４００ｇ
むきえび １０尾
アスパラガス ３本
新たまねぎ １個
オリーブオイル 適量
塩、こしょう 少々
にんにく １片
固形コンソメスープの素 １個
水 ２００ｃｃ
＜作り方＞
１、麺を茹でている間に具材を調理します。スパゲティは表示どうりに茹でる。
２、えびは背わたがあれば取っておく。アスパラガスは茎の方1/3くらいをピーラーで剥く。新たまねぎはくし切りにする。にんにくはみじん切りする。
３、フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火にかける。香りがたってきたら（２）のアスパラガス、新たまねぎ、えびを加え中火で軽く炒める。
４、固形コンソメスープの素、水を加え少々煮立てる。あまり煮過ぎると野菜がクタクタになるので注意。
５、最後に塩、こしょうで味を調え、茹でたスパゲティを加えればぷりぷりえびと春野菜のスープスパゲティの出来上がり！！
★あわせて見たいえびレシピ
ナポリタン 干しえびといろいろ野菜のコンソメスープ 桜えびの炊き込みごはん
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新鮮ないかが手に入ったので、春キャベツなどと炒めてしょうゆラーメンにのせていただきます。野菜もたっぷり摂れて栄養満点です。
＜材料＞
春キャベツ ３枚
子大豆もやし １袋
アスパラガス ３本
いか １ぱい
しょうゆラーメン ４人分
サラダ油 適量
オイスターソース 小さじ１
＜作り方＞
１、まず野菜いためを作る。春キャベツ、子大豆もやし、アスパラガスはそれぞれ食べやすい大きさに切る。いかははらわたを取り、一口大に切る。フライパンにサラダ油をしき、いか、切った野菜類を炒める。塩、こしょう、オイスターソースで味付けをする。
２、表示通りにしょうゆラーメンを作り、（１）の野菜炒めをのせれば、春キャベツと新鮮ないかのしょうゆラーメンの出来上がり！！
★あわせて見たい春キャベツレシピ
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ベーコンとピーマンを塩味であっさり仕上げたスパゲティです。３歳の息子はベーコンやハムが大好きで本日のスパゲティもいっぱい食べてくれました。あっさり味が好きな方は今晩にでもいかがですか？
＜材料＞
スパゲティ ４００ｇ
ベーコン 適量
ピーマン 1個
しいたけ ２個
にんにく １片
塩、こしょう 少々
オリーブオイル 適量
＜作り方＞
１、ベーコンは食べやすい大きさに、ピーマン、しいたけは細切りにしておく。
２、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、火にかける。にんにくに火が通ってきたら、ベーコンを炒める。次に、しいたけ、ピーマンを加え、塩、こしょうをふり、さらに炒め、一旦火をとめる。
３、沸騰した湯にたっぷりの塩を加え、スパゲッティを表示通りに茹でる。
４、（２）のフライパンを再び火にかけ、（３）のスパゲッティを加え、すばやく混ぜ合わせる。 この時、スパゲッティの茹で汁をカップ1/2ほど加えて混ぜ合わせていくと、麺がもっちりしておいしくなります。
５、水分がなくなれば、ベーコンとピーマンの塩味スパゲティの出来上がり！！
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実家で採れたばかりの春キャベツとアスパラガスを本日は和風スパゲティーに。春野菜のあじを楽しみたかったので和風の薄味にしてみました。義父母も喜んで食べてくれましたよ。あっさり味の好きな方は今晩にでもいかがですか？
＜材料＞
春キャベツ ３枚
アスパラガス ３本
ヒラタケシメジ １００ｇ
オリーブオイル 適量
和風顆粒だしの素 小さじ１
しょうゆ 大さじ１
スパゲティー ４００ｇ
＜作り方＞
１、キャベツは食べやすい大きさに手でちぎっておく。アスパラガス、ヒラタケシメジも食べやすい大きさに切る。
２、スパゲティーは表示通りに茹でる。
３、フライパンにオリーブオイルたっぷりしき、（１）のキャベツ、アスパラガス、ヒラタケシメジを炒める。全体に油が回ったら、和風顆粒だしの素を加えてさらに炒める。
４、（２）の茹でたスパゲティーを（３）に加え、塩、こしょうで味を調えれば、アスパラガスと春キャベツの和風スパゲティーの出来上がり！！
▼あわせて見たいスパゲティーレシピ
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サラダスパゲティーのペンネバージョン。長男がペンネが大好きなのでその日に冷蔵庫にあったものでアレンジして作ります。
本日はレタスなどの野菜と一緒にサラダ風にしてみました。この日の夕方遊びに来ていた長男のお友達Yちゃんもたくさん食べてくれましたよ！簡単お手軽メニューなのでぜひ作ってみてくださいね！
＜材料＞
ペンネ ３００ｇ
レタス 1/2個
新たまねぎ １個
コーン（缶詰） １缶
シーチキン １缶
マヨネーズ 大さじ３
塩、こしょう 少々
＜作り方＞
１、レタスは食べやすい大きさに切る。新たまねぎはスライサーで薄切りにしておく。コーンは水気を切っておく。
２、ペンネを塩を加えたたっぷりのお湯で表示どおりに茹でる。
３、ボールに（１）（２）の材料をすべて入れ、マヨネーズ、塩、こしょうで味をつければ、サラダペンネの出来上がり！！
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たらこ、水菜、しらすの入ったスパゲッティーです。麺を茹でて混ぜるだけの簡単、お手軽、おいしいレシピです。子供にも人気のメニューです！
＜材料＞
スパゲッティー ２５０ｇ
たらこ ２腹
水菜 １束
しらす 適量
オリーブオイル 大さじ２
バター 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
塩 適量
＜作り方＞
１、ボールに皮をとったたらこ、一口大に切った水菜、バター、マヨネーズ、オリーブオイルを入れよく混ぜる。
２、スパゲティーを茹でる。表示どうりに茹でて（１）のボールに加え、さっと混ぜれば、釜揚げしらすとたらこのスパゲッティーの出来上がり！！
＊釜揚げしらすはおいしっくすの食材です。（▼おいしっくすより引用）
「とれたてのしらすをすぐに釜揚げしました。漁場から加工までに時間をかけないので味と鮮度は抜群です。漂白剤、化学調味料等は一切使用せず塩のみで加工しています。」
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歯ごたえの良いエリンギをスパゲティにしました
スパゲティは長男の大好物です
＜材料＞
エリンギ 適量
キャベツ 1/4個
スパゲティ ４００ｇ
オリーブオイル 適量
塩 少々
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
顆粒だしの素 小さじ１
＜作り方＞
スパゲティを茹でながら作業をします
１、エリンギをたてに食べやすい大きさに切る キャベツ一口大に切る
２、フライパンにオリーブオイルを熱し、エリンギとキャベツを炒める しんなりしたら、顆粒だしの素としょうゆ、みりんで味付けをする
３、茹で上がったスパゲティを（２）に加える この時スパゲティの茹で汁も１００ｃｃほど加える
４、水分がなくなれば、シャキシャキエリンギとキャベツのスパゲティの出来上がり！！
おススメ
私の大好きな”栗原はるみさん”の最新料理本
おにぎりや、サンドイッチの特集がよかったです
栗原さんの素敵な人柄がよくわかる書籍です
| 栗原はるみ haru_mi (ハルミ) 2008年 04月号 [雑誌] | |
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とろ～り！トマトペンネは、簡単、お手軽でおいしい、こどもにも人気の1品です
ビールにも相性◎
とろ～りはチーズです
＜材料＞
ペンネ ４００ｇ
トマトホール缶 １缶
にんにく １かけ
とろけるチーズ 適量
塩、こしょう 少々
オリーブオイル 適量
＜作り方＞
１、ペンネはたっぷりの熱湯で茹でておく
２、フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れ、熱し、トマトを手でつぶしながら加える
３、軽く塩、こしょうをして、茹でたペンネを加え、弱火で水分がなくなるまで煮込む
４、最後にとろけるチーズを加えて、軽くまぜれば、とろ～り！トマトペンネの出来上がり！！
おススメ
私の大好きな”栗原はるみさん”の最新料理本
おにぎりや、サンドイッチの特集がよかったです
栗原さんの素敵な人柄がよくわかる書籍です
| 栗原はるみ haru_mi (ハルミ) 2008年 04月号 [雑誌] | |
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あっさりしていていくらでも食べられちゃう明太子スパゲティーです
作り方はとっても簡単です！
＜材料＞
スパゲッティー ４００ｇ
明太子 適量
水菜 1束
バター 少量
マヨネーズ 大さじ１
牛乳 1/3カップ
塩 少々
＜作り方＞
１、ボールに明太子、水菜、バター、マヨネーズ、牛乳を入れ、混ぜておく
２、表示通りに茹でたパスタをボールに入れ、全体によく混ざれば、簡単！お手軽！明太子スパゲティーの出来上がり！
★２／１までの期間限定キャンペーン★
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グラタンソースを使った簡単！マカロニグラタンです
グラタンは子供も大好きです
熱いうちに召し上がれ～！
＜材料＞
グラタンソース（缶詰） 1個
たまねぎ 1/2個
えび 10匹
マカロニ １００g
牛乳 ６０ｃｃ
とろけるチーズ 適量
バター 適量
塩、こしょう 少々
＜作り方＞
１、たまねぎは薄切りに、マカロニは茹でておく
２、熱したフライパンにバターを溶かし、たまねぎ、えびを炒め、塩こしょうで下味をつける
３、グラタンソース、牛乳を加え、全体によく火が通ったらマカロニも加える
４、耐熱皿に移し、とろけるチーズを全体にふりかけ、２００℃のオーブンで１５分ほど焼けば、簡単！マカロニグラタンの出来上がり！
＊えびがない場合は、ハムなどで代用しても◎。
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今”長ネギ”は旬です
甘くて体も温めてくれて、風邪の予防にもなる！
万能の食べ物です
＜材料＞
スパゲティー ２５０ｇ
長ネギ １本
ホタテの貝柱の水煮 １缶
塩 適量
オリーブオイル 適量
＜作り方＞
１、長ネギは食べやすい大きさに切っておく
２、フライパンにオリーブオイルを入れ、長ネギとホタテを炒める 軽く塩で味をつけておく
３、たっぷりのお湯にたっぷりの塩を入れ、スパゲッティーを茹でる
４、茹でたスパゲッティーを（２）のフライパンに移し、具とよくからめる このとき茹で汁を少し加えると麺がもっちりしておいしくなる お皿に盛れば、出来上がり！
★２／１までの期間限定キャンペーン★
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あさりってどうしてこんなにおいしいだしが出るんでしょうね
スープと一緒に召し上がれ～！
＜材料＞
あさり ４００ｇ
スパゲッティ ２５０ｇ
にんにく １かけ
塩、こしょう 少々
しょうゆ 小さじ１
オリーブオイル 大さじ３
水 ３００ｃｃ
＜作り方＞
１、にんにくはみじん切りにしておく
２、フライパンに、オリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、火にかける にんにくの香りがたってきたら、あさりと水を加え、あさりが開いたら、塩、こしょうで味を調える
３、表示通りにスパゲッティを茹で、（２）に加え、軽くまぜれば、あさりのスープたっぷりパスタの出来上がり！
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しいたけをたっぷり使ったぺペロンチーノです
簡単にできますので、今晩いかがですか？
＜材料＞
パスタ ４００ｇ
しいたけ ４個
にんにく ２片
鷹のつめ １本
塩、黒こしょう 少々
オリーブオイル 適量
＜作り方＞
１、しいたけ、にんにくは薄切り、鷹のつめは種を取っておく
２、沸騰した湯にたっぷりの塩を加え、表示通りにパスタを茹でる
３、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、鷹のつめと、にんにくを加え、香りが出てきたらしいたけを炒める 塩、こしょうで味を調える
４、（３）のフライパンに茹でたパスタと、茹で湯を適量加え、混ぜ合わせれば、出来上がり！
＊茹で湯をくわえるのがポイントです
麺がもっちりしておいしくなります！！
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ナポリタンは、ケッチャップとパスタさえあればできてしまう簡単メニュー！
具は冷蔵庫にあるもので十分。
おうちナポリタンは最高です！！
＜材料＞
パスタ ４００ｇ
むきえび 適量
たまねぎ １個
ケッチャップ 大さじ５
塩、こしょう 少々
粉チーズ 適量
サラダ油 大さじ１
＜作り方＞
１、たまねぎは薄切りにしておく
２、パスタは、たっぷりの塩を入れたお湯で表示通りか、１～２分余分に茹でる
３、熱したフライパンにサラダ油を入れ、たまねぎを炒める。しんなりしたら、えびを加え、軽く塩、こしょうをする
４、（３）の具をフライパンの端に寄せ、あいた所にケッチャップを入れ、プツプツと火が通ってきたら具と混ぜる
５、茹でたパスタを（４）のフライパンに加え、よくあえる
６、器に盛り、粉チーズを振りかければ、出来上がり！
＊ケッチャップをプツプツさせるのが、ポイントですよ～
ケチャップがより甘くなり、おいしさ倍増です！！
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